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端午
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午亦稱(chēng)端五,“端”的意思和“初”相同,稱(chēng)“端五”也就如稱(chēng)“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱(chēng)重五,也稱(chēng)重午。此外,端午還有許多別稱(chēng),如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。
端午節(jié)的別稱(chēng)之多,間接說(shuō)明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實(shí)也正是這樣的。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源,時(shí)至今日至少有四、五種說(shuō)法,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);吳越民族圖騰祭說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。在民俗文化領(lǐng)域,我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。傳說(shuō)屈原投江以后,當(dāng)?shù)厝嗣駛渌溃泷{舟奮力營(yíng)救,因有競(jìng)渡風(fēng)俗;又說(shuō)人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,做成后來(lái)的粽子樣。
端午節(jié)的習(xí)俗主要有:吃粽子于門(mén)上插艾或菖蒲驅(qū)邪,系長(zhǎng)命縷,飲雄黃酒或以之消毒,賽龍舟等等。粽子又叫“角黍”、“筒粽”,前者是由于形狀有棱角、內(nèi)裹粘米而得名,后者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。端午節(jié)吃粽子,在魏晉時(shí)代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個(gè)節(jié)日里食用。粽子還是一種節(jié)日往來(lái)的禮品。到了唐宋時(shí)期,粽子已極為有名,市場(chǎng)上常有粽子賣(mài)。現(xiàn)在,我們過(guò)端午節(jié)仍然免不了要吃幾只粽子。粽子有不少花樣,有南北之別,東西之分。南方常用紅棗、花生、咸肉等混在糯米中制成,也多見(jiàn)不雜別的食品,而去品味粽葉的清香的;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。小小的粽子,似乎已經(jīng)成了中國(guó)傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置。過(guò)去端午節(jié)還有躲午的習(xí)俗,此種習(xí)俗源于一種信仰,即:五月為“惡月”,瘟瘡蔓延,重五是個(gè)不吉利的日子,所以父母都于是日將未滿周歲的兒女帶往外婆家躲避,以逃脫災(zāi)禍,故稱(chēng)躲午。這無(wú)疑是古代科學(xué)不發(fā)達(dá)而產(chǎn)生的觀念,因?yàn)槲逶驴崾顚⒅粒孟x(chóng)滋生,在沒(méi)有醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)備的民間,容易發(fā)生傳染病,遂給人們帶來(lái)一種恐懼心理,于是產(chǎn)生躲午習(xí)俗,如今這一節(jié)日的一些古老習(xí)俗已經(jīng)隨著社會(huì)變遷而消失了,但吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗仍然流行。
端午節(jié) (字?jǐn)?shù):700)
我生在離成都只有八十多公里的一個(gè)小村里,我那里屬于丘陵地帶,從小到大,在我的印象里我們那里的端午節(jié)一定要喝雄黃酒(在頭一年將中藥雄黃浸泡在酒瓶里,到了第二年端午節(jié)就可以用喝),小孩還要在額頭擦一點(diǎn)雄黃酒.同時(shí)在當(dāng)天中午自家要煮吃鴨蛋,記得小時(shí)候每年我們都要吃2個(gè),因?yàn)槲壹覘l件不好,平時(shí)是很少有機(jī)會(huì)吃到蛋的,那時(shí)的我挺喜歡過(guò)這節(jié),因?yàn)椴还饪梢猿曾喌埃€要吃粽子,雖然從小到大我都沒(méi)有看到過(guò)我媽包粽子,但是我們姐弟倆卻從來(lái)沒(méi)有少吃一次,每年都是吃外婆送來(lái)的。
記得我家剛建完房子的那一年,由于家里的儲(chǔ)蓄全用完了,還欠了不少債,父母只好從節(jié)約上出發(fā),那一年,我婆也到小姨家去過(guò)節(jié)了,我想肯定吃不了,結(jié)果鄰居家的大媽專(zhuān)給我們姐弟倆送來(lái)幾個(gè),從那以后我對(duì)粽子和鴨蛋總是百吃不大厭,甚至到了現(xiàn)在,我都愛(ài)吃這兩樣食品,條件好了,我也工作了,有能力購(gòu)買(mǎi)自己喜歡吃的東西了.也就是在去年,我蘇州一個(gè)朋友結(jié)婚,去她家才真正第一次看到包粽.因?yàn)樗齻兡抢镉幸环N習(xí)慣,結(jié)婚時(shí)要吃粽子。
還有一次,那是在我過(guò)生日的時(shí)候,我一個(gè)人在外地讀書(shū),那天我特想吃粽子,就去超市里買(mǎi)了幾個(gè)粽子和鴨蛋,同時(shí)請(qǐng)我同學(xué)吃,她們還笑我說(shuō),那有這樣過(guò)生日的人呀,太對(duì)不起自己了,同時(shí)也說(shuō)我小氣,不請(qǐng)她們吃大餐.而今天也是我的生日,我卻不能吃到粽子,雖然有太多好吃的東西,以及禮物,但是,從內(nèi)心來(lái)說(shuō)我還是想吃個(gè)粽子。可是沒(méi)有會(huì)請(qǐng)我吃,所以我昨晚專(zhuān)門(mén)去買(mǎi)了粽子,做為自己送給自己的生日早餐。
【老師點(diǎn)評(píng)】:結(jié)構(gòu)不完整,語(yǔ)言平淡,不會(huì)描寫(xiě)
端午節(jié)作文 (字?jǐn)?shù):750)
初一吃糕;
初二吃粽子;
初三吃螺;
初四持艾草;
初五吃一天。
唱著這首不很和諧的童謠,又迎來(lái)了端午節(jié)。
端午是傳統(tǒng)節(jié)日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開(kāi)了端午節(jié)的序幕。從初一開(kāi)始,家家戶戶都開(kāi)始忙碌起來(lái),準(zhǔn)備端午節(jié)的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提端午節(jié),最先想到的應(yīng)該就是粽子了。粽子長(zhǎng)得玲瓏可愛(ài),有咸味的和甜味的。我對(duì)于肉粽子不感興趣,卻對(duì)糯米粽情有獨(dú)鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過(guò)端午,奶奶動(dòng)要包上n個(gè)粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過(guò)賣(mài)的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了,就道街邊買(mǎi)一個(gè)解饞,卻再也沒(méi)有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過(guò)n次的衣服,不過(guò)香味仍然無(wú)法抵擋。
我們這兒瞧不見(jiàn)賽龍舟,是端午節(jié)的一大遺憾。不過(guò)我們很快又找到了新的樂(lè)子――舉辦砸蛋大賽。端午節(jié)的蛋不再是拿來(lái)吃的,而是拿來(lái)砸的,或兩兩相碰比誰(shuí)的更硬,有或者拿來(lái)當(dāng)子彈,瞄準(zhǔn)射擊。當(dāng)砸蛋大賽落下帷幕時(shí),只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實(shí)其樂(lè)無(wú)窮。
端午節(jié)那天,媽媽都會(huì)用根根細(xì)繩細(xì)致地編成筐,按以往的習(xí)俗,編8個(gè)層,奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)最光滑的。底層放一個(gè),接著是桃子。每種都是3個(gè),用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎,是看護(hù)這些東西的。最后掛在門(mén)口,按照長(zhǎng)輩說(shuō)的,紀(jì)念屈原。取下來(lái)時(shí),就把筐整理好,放在一個(gè)盒子里,與比她早出生的姐妹團(tuán)聚。
而就在初五吃一天的享受中,端午節(jié)就順利閉幕了。
汾陽(yáng)四中初一:郭永杰
我家端午節(jié)這樣過(guò) (字?jǐn)?shù):350)
端午節(jié)的風(fēng)俗有很多,比如包粽子、插艾葉等。我家做的事就是這兩件事的其中之一,當(dāng)然是包粽子呀!
媽媽說(shuō)過(guò)要想把粽子包好,必須做好準(zhǔn)備工作,比如:粽葉、糯米、葡萄干、蜜棗、絲線,準(zhǔn)備好了之后,可別忘記洗手哦!要不然雪白的糯米就變成了黑米。
我好奇的問(wèn):“我不會(huì)包那怎么辦呀?”別著急我來(lái)做個(gè)示范,媽媽回答說(shuō)。說(shuō)完媽媽就做起了示范,先把粽葉卷成漏斗型,再把糯米和葡萄干放入卷好了的粽葉里,接著再把它包好,再系好繩就可以了。
嘿嘿!接下來(lái),就由本大師來(lái)包個(gè)粽子給你們瞧瞧吧!我匆匆忙忙地拿來(lái)一片粽葉,可是怎么也包不成漏斗型,廢了九牛二虎之力才包好一個(gè)漏斗型,我抓了一大把糯米往里塞,又拿來(lái)了葡萄干往里放……我終于包好了一個(gè)四不像的粽子。我家的端午節(jié)就是這樣過(guò)的,你們家呢!
鄂州市新民街小學(xué)二年級(jí):13995829852
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