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炒雞蛋
今天我在看電視的時(shí)候,我看到了怎樣做炒雞蛋。我看了以后我就馬上學(xué)著做。
我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋,再?gòu)耐霗焕锬贸鲆恢煌耄又夷弥粋€(gè)雞蛋沿著碗邊輕輕一磕,磕出一道縫,我順著縫把雞蛋掰開,雞蛋流進(jìn)了碗里,我又把剩下的雞蛋也磕了放進(jìn)碗里,然后我在雞蛋里放了點(diǎn)鹽,用筷子把雞蛋打到出現(xiàn)了一點(diǎn)泡沫的時(shí)候,雞蛋也就打好了。
雞蛋打好了以后,我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌希蜷_煤氣瓶再點(diǎn)火。等鍋里冒出煙來(lái)我就把一勺油倒進(jìn)了鍋里,等油發(fā)出“吱吱”的響聲我就把火調(diào)到小火再把雞蛋倒了進(jìn)去。燒了一會(huì)雞蛋就鼓了起來(lái),我用鏟子把雞蛋翻炒,不大一會(huì)工夫,雞蛋就炒熟了。我把炒熟了的雞蛋盛在盤子里。
我看著一盤已經(jīng)被我炒好了的雞蛋,我心里很高興。
江陰市特殊教育中心校初三:仰蓉
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋 (字?jǐn)?shù):550)
從我上小學(xué)四年級(jí)以來(lái),有些周末的時(shí)候,爸爸媽媽要出去辦事,就會(huì)把我一個(gè)人留在家里,并且告訴我:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以獨(dú)自呆在家里了??墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r(shí)候,他們都沒(méi)有回來(lái)。因?yàn)槲也粫?huì)做飯,只能餓著肚子等他們回來(lái),或者先吃點(diǎn)零食。
我心想,求人不如求己,要是我也會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜那可多好啊!我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示愿意傳授給我廚藝。
終于,在一個(gè)周末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導(dǎo)下,開始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡(jiǎn)單,很快搞定。第二步可就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了,第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里,攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會(huì)有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟后倒出來(lái),再炒西紅柿、蔥,隨后放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋里,迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn),吹了吹、嘗了嘗味道,還不錯(cuò)。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!
我的絕招又多了一個(gè)—做飯。我覺(jué)得不論做什么事情都不容易,用心、動(dòng)腦才能成功!
四年級(jí):姚瑞卿
西紅柿炒雞蛋 (字?jǐn)?shù):400)
在我小學(xué)五年的生活中,有過(guò)許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過(guò)了一會(huì),我又往鍋里倒了半碗水,大約又過(guò)了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的香油,不一會(huì)兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。
萬(wàn)事具備,只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說(shuō):“女兒長(zhǎng)大了,不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果
【老師點(diǎn)評(píng)】:“西紅柿炒雞蛋”這篇作文暫無(wú)老師點(diǎn)評(píng)!第一次煎雞蛋 (字?jǐn)?shù):450)
周末吃完晚飯,我和爸爸一起去超買了一個(gè)平底鍋,我很興奮,因?yàn)楹芟雵L試著自己煎雞蛋,那天晚上我又激動(dòng)又緊張,盼望著早晨快到來(lái)?! 〉诙煲淮笤?,我迫不及待地來(lái)到廚房,拿出鍋,備好雞蛋,準(zhǔn)備大展身手。誰(shuí)知?jiǎng)偞蚧鹁陀龅搅寺闊?ldquo;怎么打不著呢?難道是沒(méi)力氣按嗎?”我邊試邊自言自語(yǔ)地說(shuō)。吸取了教訓(xùn),果然順利許多,火苗一下就竄了出來(lái),我心中一陣欣喜,這時(shí)爸爸來(lái)了,幫我往鍋里倒上油,我把雞蛋打到鍋里,“嘶嘶”的油聲讓我嚇得連忙往后退,還好我反應(yīng)快,不然一定被爆出的油“突然襲擊”到??粗伬锏碾u蛋一點(diǎn)點(diǎn)成型,我樂(lè)壞了,只見雞蛋像一朵金燦燦的太陽(yáng)花,好像在看著我笑呢!爸爸提醒我,我這才反應(yīng)過(guò)來(lái),我拿起筷子輕輕地夾起一邊,哪知這看著簡(jiǎn)單的事也這么困難,還沒(méi)翻到位就漏了出來(lái)。“呀,壞了!”我大叫起來(lái),“沒(méi)事,快翻過(guò)來(lái)。”在爸爸的指揮下蛋完好無(wú)損地煎好了?! 】粗P里熱騰騰的煎雞蛋,聞著它散發(fā)出的油香味,別提我的心里有多美了?! 〗K省丹陽(yáng)市華南實(shí)驗(yàn)學(xué)校香草文學(xué)社三(1)班 校長(zhǎng)寄語(yǔ): 作文是開啟心靈、喚醒言語(yǔ)、分享感動(dòng)、傳遞能量的舞臺(tái),作文也是一棵會(huì)呼吸、能思想的大樹,我們要讓寫作成為心靈的花園,種上一片心情的文字,讓夢(mèng)想在文字中茁壯地成長(zhǎng),且行且吟,言語(yǔ)與精神共生,讓靈魂自由地歌唱、詩(shī)意地棲居,從此走上一條幸福的寫作之路。
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