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也許很多人都知道可可都是用來(lái)制作巧克力的原材料,可又有多少人知道可可豆曾經(jīng)是貨幣呢?在以前的阿茲特克帝國(guó),可可豆可以用來(lái)買兔子,南瓜等東西,甚至還可以買到奴隸!另外,你想知道最早的巧克力是誰(shuí)發(fā)明的嗎?那個(gè)人為什么要發(fā)明他呢?巧克力的前身是什么東西?如果想,那就與我一起走進(jìn)這段有關(guān)巧克力的歷史吧!
1519年,有一個(gè)名叫科爾特斯的西班牙探險(xiǎn)家率領(lǐng)探險(xiǎn)隊(duì)在墨西哥東海岸登陸,進(jìn)入阿茲特克帝國(guó)。登陸后,一行人七嘴八舌的議論著:“終于到了!”“你的傳說(shuō)是真的嗎?這里真有數(shù)不盡的黃金和珠寶?”“當(dāng)然,你就等著發(fā)財(cái)吧!”
閑逛中,他們來(lái)到了一個(gè)市場(chǎng),看到有人在賣兔子,就去詢問(wèn)價(jià)格,賣兔子的人說(shuō):“10個(gè)可可豆。”
他們覺(jué)得很奇怪:“豆子居然能當(dāng)錢花?!”“可可豆是什么東西?”“不知道,以前從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”
他們走了很久以后,其中一個(gè)人倒在地上,說(shuō):“我實(shí)在走不動(dòng)了!” 其他人紛紛說(shuō):“我也是!” 科爾特斯見(jiàn)狀,答道:“所有人聽(tīng)著,原地休息半個(gè)小時(shí)!”
這時(shí),有兩個(gè)一男一女的當(dāng)?shù)厝俗吡诉^(guò)來(lái),女人說(shuō):“這些人看起來(lái)很虛弱。”“沒(méi)錯(cuò)。”男人接著說(shuō)。“那就讓他們見(jiàn)識(shí)一下可可豆的神奇吧!” 女人答道。
他們把可可豆磨成粉,加水煮沸,再加入胡椒粉,樹(shù)汁,制成可可水。探險(xiǎn)隊(duì)的每個(gè)人都聞到了可可水的香味。
女人把可可水滴給了科爾特斯,“這是什么?” 科爾特斯問(wèn)。
“可可水,喝了它,你就能快速恢復(fù)體力。” 那個(gè)女人答道。
他嘗了一口,覺(jué)得又辣又苦,難以下咽。但他想:試試吧,說(shuō)不定真的有用呢!不一會(huì)兒,探險(xiǎn)隊(duì)里的每個(gè)人都喝了可可水。
恢復(fù)體力的探險(xiǎn)隊(duì)紛紛驚嘆可可水的不可思議:“一點(diǎn)兒都不困了,太神奇了!”“簡(jiǎn)直不敢相信!”“科科水里面都放了哪些東西?” “主要是可可豆里面還有胡椒粉,樹(shù)汁……” 那個(gè)女人答道。
科爾特斯聽(tīng)完,心想:又是可可豆,看來(lái)這東西真是個(gè)寶貝!我要把它帶回西班牙!
1528年,科爾特斯用蜂蜜代替胡椒粉和樹(shù)汁,做出了更適合西班牙人口味的可可水,就連國(guó)王都很喜歡喝呢!
但有一個(gè)名叫拉思科的商人想:煮可可水太麻煩了,要是能把它做成固體,用水一沖就能喝,或者直接放進(jìn)嘴里就能吃,那該多好啊!
采用濃縮、烘干等辦法后,他成功做出了固體狀的可可飲料,并為它取名為“巧克力特”,這就是最早的巧克力啦!
現(xiàn)在,你知道開(kāi)頭的那些問(wèn)題的答案了嗎?
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