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包粽子
吳雪瀅
一年一度的端午節(jié)就快到了,所以我們班主任——黃老師就舉辦了一個(gè)節(jié)目,就是——包粽子!
我覺得這個(gè)節(jié)目黃老師舉辦得非常有意義:一我們可以學(xué)怎樣包粽子;二:可以包給家長吃;三:我們可以繼續(xù)把端午節(jié)給傳承下去。
首先:我們要把粽子葉、粽子繩、糯米、紅棗紅豆綠豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米飯一樣軟。紅綠豆最好泡半個(gè)小時(shí)左右就可以了;紅棗要清洗干凈。這樣第一步就完成了。
第二部:我們要學(xué)習(xí)怎樣包。我們要把兩片粽子葉疊在一起,然后在中間放一些糯米、綠豆、紅豆、紅棗,進(jìn)去。然后就先把一頭往中間包再把另外一頭的葉子往中間包。最后,就把繩子從一邊開始綁起一直綁到另外一邊最后就要把兩條繩子綁在一起。這樣我包的第一個(gè)粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我還是很喜歡。因?yàn)檫@是我第一次包的,所以我不嫌棄。其它同學(xué)也差不多,第一次包,也飽得很難看,但并不嫌棄。
最后的一節(jié)課我只包了四個(gè)粽子,我很開心!因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包粽子了,我終于可以包給家人吃,我終于可以幫祖國把端午節(jié)傳承下去,所以我很開心。我喜歡包粽子!
包粽子
余梓昕
在端午節(jié)的前幾天,我們班舉行了一個(gè)在學(xué)校里獨(dú)一無二的包粽子活動(dòng)。
包粽子的日子到了。我們5人一組,分工合作。一人準(zhǔn)備粽葉和竹葉,一人準(zhǔn)備叉燒、蘑菇、綠豆等材料,還有一人就準(zhǔn)備糯米,而我就負(fù)責(zé)準(zhǔn)備醬油。早上,我們把粽葉放進(jìn)老師早已準(zhǔn)備好的桶里。隨著時(shí)間的流逝,終于到了第三節(jié)課,待老師宣布開始,我們快速打開裝著粽葉和竹葉的袋子,一步一步地學(xué)著電腦上包粽子的過程包起來。先拿出兩片粽葉,重疊起來,再把它折成雪糕筒&的形狀,先加一勺糯米,加幾次餡料,如蘑菇,綠豆,叉燒……再用糯米覆蓋起來。現(xiàn)在即時(shí)到最后一個(gè)步驟——包粽子。用五指把粽子后身托住,把兩篇粽葉多余的一半包起來。就是在最后一步,我重做了三次。為了防止餡料落下來,還要檢查像雪糕筒&形狀的粽葉有沒有空洞。檢查到?jīng)]事,我松了口氣。最后包粽子的一個(gè)步驟——用草繩扎緊。拿出一根草繩,扯斷一半,圍著粽子繞幾圈,最后打個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就可以新鮮出爐&了。剛開始還是個(gè)初學(xué)者,包的有點(diǎn)笨拙,形狀歪歪扭扭的,但到第二個(gè)就不同了……一種種鈴鐺般笑聲一直圍繞在課室,別的班看到了也在羨慕,羨慕著我們的創(chuàng)意,雖然是下課了,但我們的手還沒有停下來……晚上,我迫不及待地試了試自己包的粽子,恩…味道還不錯(cuò)……
那天,我過了一個(gè)與眾不同的下午,令人難忘的一個(gè)下午……
一次有趣的活動(dòng)
李偉雄
生活,不僅讓我學(xué)會(huì)了獨(dú)立,還讓我學(xué)會(huì)了一種在端午節(jié)的習(xí)俗——包粽子。我本以為包粽子只是在端午節(jié)習(xí)俗的一種無聊的做法。陽光明媚的早晨,我高高興興地拎著一大袋的糯米回到學(xué)校;在陽光照射綠葉的映襯下,我會(huì)心的笑容顯得格外的出眾,即使內(nèi)心有少許的不甘。
雖然老師安排下午的第3、4節(jié)課讓我們學(xué)包粽子,但第3節(jié)課就是我最喜愛的體育課,所以我有一點(diǎn)兒不開心。
上課了,我拿著浸泡的糯米洗了幾遍,準(zhǔn)備開始我們的包粽之旅。老師先示范如何折葉子的做法,然后打開包粽子的教學(xué)方法,我按照著教學(xué)方法的步驟一步一步地做。我津津有味的包起來,根據(jù)以前在老家包粽子的經(jīng)驗(yàn),我熟練的抽起草繩,捧著粽子,穿過縫隙,打上了結(jié);就這樣一個(gè)外形似豬鼻的粽子就誕生了。
我似乎對(duì)一種叫牛角粽的粽子感興趣,我饒有興趣的拿起一片粽葉卷了起來,接連幾次的失敗后,一大撮粽葉只剩下了僅有的幾片了。我感到十分沮喪,最后在同學(xué)小呂的熱心幫助下,我把這難搞的惡魔&給征服了。剎那間,我的心頭涌上一種淡淡的成就感,讓我開心,讓我滿足!
下課的鈴聲響了,我似乎忘記了時(shí)間,忘記了老師,還沉醉在包粽的歡樂之中。我捧著一大碗的粽子滿載而歸,走在了大街上,我收上的粽子成了大家矚目的焦點(diǎn),此刻我可以炫耀的說:這是我一個(gè)人包的&。
通過這次活動(dòng),我終于明白包粽子是一種歡樂,也是一種幸福!更是傳統(tǒng)文化的傳承!
包粽子
葉俊豪
端午節(jié)快到了,老師讓我們學(xué)習(xí)端午節(jié)的習(xí)俗之一:包粽子。
今天下午,包粽子的時(shí)間終于到了,同學(xué)們興奮極了,拿出先前準(zhǔn)備好的材料,拉好桌椅,找到了各自的小組,開始包粽子。
在老師的一聲令下,我們開始做粽子了。包粽子看起來容易,其實(shí)做起來特難,尤其是包粽葉最難!疊粽葉、做造型、放餡料、扎草繩、剪粽葉這些都特講究,稍一不小心,餡料就漏光光了。所以我包粽子的時(shí)候都把粽子的底部用另外一片粽葉包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。我做的是牛角粽,做一個(gè)粽子只要一片粽葉,特省,但也特難。底下那個(gè)洞總是堵不上,裝了就漏,漏了又裝,一小時(shí)下來,才做了四個(gè),而且都不美觀,一個(gè)像毽子,一個(gè)像石頭,一個(gè)像紙團(tuán),一個(gè)像不規(guī)則的多角方塊。我看了看別人的粽子,也奇形怪狀,真是什么樣子的都有。包粽子包到中間,也是包到高潮的時(shí)候,我們都不管是什么小組的了,圍著滿教室亂跑,見到想要的材料就拿,對(duì)方也很慷慨的給了我們。
當(dāng)放學(xué)的鈴聲敲響,同學(xué)們高高的舉起了自己的戰(zhàn)利品&。有的同學(xué)高興,自己包了許多粽子,也有的同學(xué)悲哀,自己一個(gè)都沒有包成。同學(xué)們拍完自己的戰(zhàn)利品&后,開心地背上了自己的粽子,回家去了。
通過這次包粽子活動(dòng),我們不僅學(xué)會(huì)了包粽子,也收獲了一份快樂,更重要的事,我們傳承了老祖宗的技藝。
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