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四年級作文

日記做茄汁蘑菇

分類: 四年級 作文詞典 編輯 : 大寶 發布 : 02-02

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  我先擰開水龍頭,把蘑菇和番茄洗干凈,并切成小塊放入盤里。接著,我打開火,往鍋里倒了點油,不一會兒,油就熱了。媽媽在旁邊指點道:“快把番茄倒進去!”我立刻將番茄倒入鍋中,鍋里頓時發出“吱吱”的聲音。我學著媽媽平時做菜的樣子,一邊拿起木鏟在鍋里不停地翻,一邊問媽媽:“番茄要炒多長時間?”媽媽說:“別急,等番茄被炒出紅紅的汁就可以了。”說話間,媽媽幫我把火調到了中火。這時,我又往鍋里加了點鹽。過了幾分鐘,鍋里的番茄塊幾乎都成汁了,還不時發出“噗噗噗”的聲響。媽媽提醒道:“好了,出鍋吧!”我把它盛到盤子里,并用筷子把卷起的番茄皮一一挑了出來。

  該炒蘑菇了。可能是因為剛剛洗過鍋,里面還有水,所以我剛往鍋里倒了一勺油,鍋里就“噼里啪啦”地炸開了,濺起的油點像小人國正在放鞭炮一樣,不斷地向我射來,嚇得我不由得直往后躲。媽媽連忙從我手中接過鏟子,把一個個像小傘一樣的蘑菇倒入鍋里,不斷翻炒。等到蘑菇已經半熟,而且也沒有油點往外濺時,媽媽才叫我把番茄倒進去,改用小火煮兩三分鐘。快出鍋了,媽媽又拿來幾根翠綠的香菜,洗干凈,切碎,撒在最上面。就這樣,一盤茄汁蘑菇就做好了。


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