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　　你看！桔子的外衣也是多姿多彩的，有的綠油油的，有的金燦燦的，還有的半金半綠。它的形狀像一個壓扁的球，跟一朵太陽花的花蕊差不多大小，再仔細一看，就像幾歲小朋友的拳頭一樣。桔子的頭上還頂著一個風向標，那是為了證明它的新鮮而保留的葉子。

　　我選了一個里面最綠的桔子，剝起來，在這之前，我會把它的葉子給拔掉，然后一點一點地剝到最底部，最后，完整地取下皮，就像是一朵荷花。你可以把它洗凈，曬干，就成了上好的中藥材。剝過桔子的手會變黃，這是因為桔皮上有青黃色的汁液，你再聞一聞，一股清香就會撲鼻而來。

　　桔子里面有十來個橙色的桔瓣，就像十幾個團結的兄弟，緊挨在一起。認真觀察，你會發現有一層又白又多的桔絡，那是因為桔子是很容易上火的，如果我們連著結絡一起吃，就不會那么容易上火。

　　我從中拿一瓣開始吃，先把桔子果肉那一層皮剝到最底部，然后先把果肉送到嘴里，那甜味一下子就舌尖到了舌根；再把皮送入口中，桔子皮就像滅火器一樣，把先前的甜食興奮全部滅了。這樣既能品償到桔子的甜味，又能吃到皮的苦味。

　　桔子的好處有很多，例如：豐富的維生素C可以美容，里面的膳食纖維——果膠還可以降低血壓、預防冠心病……看來，桔子的一身都是寶啊！

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