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四年級作文

老雞面疙瘩

分類: 四年級 作文詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 02-14

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  大海(2)班 左雨鑫

  俗話說“民以食為天。”中國美食數不勝數,我最喜歡的這道菜“色、香、味”俱全,我認為“此物只應天上有,人間難得幾回嘗。”這道菜就是老雞面疙瘩。

  老雞面疙瘩里的肉很好吃,撕一片雞肉很柴。嘗上一片,嗯!真是美味無比呀!肉又嫩又多汁,面疙瘩是一塊一塊的,吃了之后非常美味,因為面疙瘩把湯汁吸了進去啊!你聞那味道,無法形容,總之就是一個詞“美味”。光是“色、香、形”就讓我飽了,這叫秀色可餐!

  這道美食的做法很簡單,有一句“高端的食材,往往只需要最簡單的烹飪方法。”先要買只雞放進鍋里熬,然后做面疙瘩,用面和水來做,通常為3:1的比例。做好了直接下鍋,這時,倒面糊的方法要注意了。用筷子來倒,讓筷子把面糊倒進雞湯的鍋里,長短自己定吧!最后燉上一個半小時就差不多了,真讓人垂涎三尺。

  我最喜歡吃那種又長又細的面疙瘩了,最好吃。吃面疙瘩時,最好連湯帶水一起吃,這樣才最鮮美!吃肉時,可以配上肉醬,最好吃了。

  有一次,我吃面疙瘩時,把手碰到了鍋上,不知怎的,不小心把面疙瘩都弄灑了。我心想:唉!可惜了這鍋老雞湯。老雞面疙瘩,我還沒吃呢!我只關心那灑了的面疙瘩,連手都不看一眼,又把那灑了的面疙瘩拿起來吃。

  這道老雞面疙瘩是有著控制人類的魅力-----讓人垂涎三尺。什么你還沒吃過?快去嘗嘗吧!

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