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昆山自古以來就是魚米之鄉(xiāng),物產(chǎn)豐富,比如大閘蟹,珍珠養(yǎng)殖,都深受人們的喜愛,昆山鴨是昆山特產(chǎn),肉質(zhì)細(xì)膩滑口,遠(yuǎn)近聞名,昆山人家?guī)缀跆焯斐裕兜雷屛覀冸y忘。
鹵味醬鴨是昆山特產(chǎn),尤其是色香味具佳。有一家鹵煮,滿鎮(zhèn)飄香之譽(yù),這一句話不算為過,在江南也算一絕。昆山鹵味醬鴨以前是用野鴨鹵煮,昆山的東北角的角市真,早在清代光緒年間就加工鹵味醬鴨遠(yuǎn)近聞名,后來隨著社會(huì)發(fā)展,荒灘改造,昆山鹵味醬鴨便改用大麻鴨鹵煮,加工工藝吸取了蘇州醬鴨和南京板鴨的特長(zhǎng),不僅保持了醇香的美味的特色,而且肥而不膩。色:白白的,一看就知道很好吃,光滑細(xì)嫩的,我第一次吃就喜歡上了,香:聞起來香香的,肯定很好吃,一看就知道多么好吃了。最后一個(gè)就是味:肉質(zhì)細(xì)膩就別說了,還有一個(gè)說不出的感覺。我吃了一口,那個(gè)鴨子肥而不膩,嫩而不爛,鮮香入骨,營(yíng)養(yǎng)豐富,我一直就特別喜歡吃,特別是香香的,特別入味一塊一塊的,剛吃一口,你就想吃第二口,又想吃第四口,而且一直吃,以支持還不會(huì)吃膩?zhàn)拥母杏X,我準(zhǔn)保讓,誰吃了誰喜歡。
我很喜歡家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——鹵味醬鴨,你們喜不喜歡啊?
老師點(diǎn)評(píng):介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)并不容易,有不少資料可以參考,但正因?yàn)橛匈Y料參考,所以不容易寫出自己的風(fēng)格。大家都把資料抄一抄,缺少了自己的了解,所以許多這樣的作文放在一起,誰也不知道,哪一篇是你自己的。
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