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又到了吃西瓜的季節了。說起西瓜,馬上會想到又大又圓、又香又甜的外形，接著想到它美味多汁、清涼解渴，那真是夏天最好的食物了！可是你知道嗎？西瓜也是我們嘉興的特產——嘉興平湖盛產西瓜。
西瓜是一年生草本植物，莖蔓生，葉子羽狀分裂，花淡黃色。果實是一種大形的漿果，球形或橢圓形，果肉水分很多，味甜，是一種優質的果品。
夏天，來到瓜田，撲入眼簾的首先是那碧綠的瓜蔓，間或有顆顆大大小小的西瓜。光是看看這情景，就已經清涼些許了。找到一顆熟了的西瓜，哈，圓滾滾的，翠綠的皮上有一條條墨綠色的花紋，好像是人工專門畫上去的呢！打開來，露出粉紅色的果肉，鮮嫩香甜的果汁四處飛濺，甜絲絲的香氣撲鼻而來。實在忍不住了快點吃一口，哇，太爽口了，沁人心脾啊！西瓜汁，更是鮮美無比，可比可樂、雪碧好多了。吃完了西瓜，瓜皮還可以拿來做一道涼拌青瓜絲，清涼爽口。西瓜也吃了，瓜汁也喝了，那該沒用了吧？哈，那你就錯了！西瓜皮還可以做成西瓜霜，那可是一味好中藥啊——當你口腔潰瘍時，它保證藥到病除！
這下，你知道了吧，西瓜全身都是寶，是我們最喜愛的食物！
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